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20 enero 2011

Crema de Calabacín




Hola a tod@s.
No hay una cosa que más me preste, que llegar a casa después del trabajo y tener la comida preparada. Pues hoy tenía está crema de calabacin. Pesonalmente, creo que las cremas de verduras son un primer plato ideal, y además ahora con estos fríos, entran estupendamente.

¡ Espero que os guste ¡



Ingredientes
  • 2 calabacines

  • 2 patatas

  • 1 ajo puerro

  • 2 ó 3 quesitos

  • 1 chorrito de nata

  • aceite de oliva virgen extra
Preparacíon

1) Poner una cazuela con un chorro de aceite al fuego
2) Pelar y picar las verduras. Echarlas en la cazuela, y dejar que se pochen
3) Añadir los quesitos, el chorrito de nata y la sal.
4) Agregar el agua hasta cubrirlo y dejar que se vaya cociendo poco a poco.
5) Pasar la batidora y colar por el chino

25 comentarios:

  1. Hola !!!

    Vengo a conocerte desde el blog de nuestro amigo Tito que nos ha recomendado visitarte y desdeluego me alegro de haber seguido su consejo porque me ha encantado tu blog .

    Me hago seguidora y vendré a menudo. De momento me quedo un ratito mas echando un vistacín.

    Besinos.

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  2. En éste tiempo me encantan las cremas y ésta crema de calabacín es un reconstituyente riquísimo y llego de vitaminas...yo la hago variando las verduras cada vez y siempre la tomo en las cenas...

    Encantada de haber llegado hasta tu blog, un saludo...

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  3. Vendo de parte de Tito!!!, ha hecho tanta publicidad que cualquiera se lo pierde!!!
    Que sepas que tienes un blog muy chulo y que te quiero seguir!!,,,lo que pasa es que hoy no se que pas que no me engancho bien a los blogs...mañana vuelvo a probar de nuevo!!!
    Besitos!!

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  4. Vendo????...nooooo!, que VENGO!!!!!!!
    tanto correr y meto la pata!!!

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  5. Muy buenos tus videos y las recetas de las ricas y buenas...
    Me cojo una silla y me quedo atenta a tus entradas.
    No quieres animarte a participar en mi concurso de aprovechamientos?. Creo que te gustará.
    Un besote

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  6. Por cierto, un grupo de blogueras estamos intentando eliminar de nuestros blogs la palabrita de verificación, que ralentiza mucho el comentario y realmente ya no es necesaria para el asunto del spam. Te animas con esta iniciativa???

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  7. ¡¡¡ Muchísimas Gracias a tod@s por vuestros comentarios!!!!, no me cansaré de repetirlo, los que tenéis blog seguro que lo sabéis, que animan un montón. Que ves recompensado tu esfuerzo y eso es muy importante. ¡¡Muchos besos !!!. laube, me paso por tu blog ahora mismo y miro lo del concurso

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  8. Hola guapetona, vengo de parte de Tito, tienes un blog muy chulo, me quedo como seguidora.

    Te invito a que sigas mi blog.

    Hasta pronto y encantada de conocerte.

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  9. mmmm! que rica! es de mis preferidas, tienes razón con estos frios y los que parece que vienen... es ideal.
    Saludos

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  10. Holaaaaaaaa
    aqui estoy a traves de nuestro amigo Tito, que es un sol!!!!
    tienes un blog genial, me gusta mucho, o sea que me quedo por aqui....
    besosssss

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  11. Llego dado el consejo de Tito y tiene razón tu blog es estupendo, por aquí me quedo como seguidora si quieres llegar al mío es el bazar de los sabores
    Un besito

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  12. Hola!! jajaja dios!! Yo ya no se si decirte que vengo de parte de Tito jajaja pero qué le vamos ha hacer si es asi... Ahora, que me quedo porque tienes una recetinas estupendas y además me encantan tus recetas. He visto que tienes el cachopo. Es uno de mis platos preferidos, yo tb lo tengo en mi Blog. Tomo nota del queso que le has puesto. También tengo la receta de las fabes, las verdinas y un enlace a una web gastronómica de Oviedo, porqué es una tierra que me encanta. Me quedo por tu cocina para seguir leyendote. Un beso grande.

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  13. con la publicidad que hace Tito, como no va a venir uno de visita. Felicidades por tu blog.
    Sigo mirandolo
    Un beso.

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  14. Ana, para empezar, enhorabuena por tener un amigo como Tito, para seguir decirte que la introducción "no hay cosa que más me preste", una expresión tan nuestra, un 10, y para finalizar, qué rica la crema de calabacín y qué fácil de hacer, vamos , que a ver cómo superas todo esto. Besos guapa

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  15. Hola madre trabajadora! me sumo a tu club el día solo tiene 24h. :DDDDDD Y es que nos gusta meternos en fregaos.... La crema de calabacín, y todas las cremas de verduras, me encantan. En verano, frías también.
    Los vídeos en las recetas son un punto, pero anda que no da trabajo guapa. Yo he necesitado 2 días para conseguir subir menos de 1 minuto para enseñar cómo funciona la pistola de galletas ajajjajajajajaj- En mi blog acabo de iniciar el sorteo del libro Recetas y Confidencias y además sorteo esa pistola. He leído en muchos blogs que la tienen pero tienen problemas para usarla, y yo la tengo más de un año y no paro de usarla jajajajaj ¿ves? a cada uno le va una cosa y a ti lo de hacer un vídeo con la receta lo tienes cogido de la mano. Yo dudo que vuelva a hacer otro para mi blog jajajjajajaj

    Bueno, pues encantada. Tito va promocionando de acá para allá, y gracias a él que nos vamos conociendo unos y otros. Besazos y ya te incluyo en mi lector para seguirte.
    Dina

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  16. Hola guapetona! Vengo del blog de Tito a conocer tu blog y me quedo asombrada porque tienes vídeos de todo!! Te sigo desde hoy y te invito a que visites el mío.
    Besotes!

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  17. Yo también soy una enamorada de las cremas y de está concretamente en primer lugar. Me uno a tu blog yo también suelo hacerme esa pregunta... y todavía no lo tengo claro, para mi el dia se acaba antes ... yo necesito mas tiempo para hacer mas cosas
    bsts. maite

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  18. Riquisimas esa cremita,a mi tambien me parecen geniales como primer plato y ahora que vuelve el frio estupendas!!! buen finde,besos

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  19. Hola corazón, yo también vi lo que Tito nos dijo y ¡¡¡qué pasada!!! Con video ¡¡espectacular!! Una maravilla de blog. Ya me quedo por aquí siguéndote.
    Te invito a seguir el mío si te apetece.

    Besitos

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  20. Hola wapa llego desde el blog de Tito y no he podido resistirme a no quedarme me ha encantado tu blog .
    La crema de calabacin divinaaaaaaa y seguro que deliciosa.
    Bicos mil y feli finde.

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  21. Chiqui, a mí me pasa lo que a ti, tener hecha una cremita cuando llegas a casa, es una alegría como pocas, jajjajajaja.

    Rica, rica la cremita que has hecho, me encanta.

    Un besazo y feliz finde

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  22. Hola Anaaa!!! yo soy Tito eh! jejeje!!

    has visto que maravilla de gente te ha venido a visitar? son tod@s geniales, ya los irás conociendo poco a poco!!!!

    Sobre esta creminaaaa....... ayssss!!! no puedo con ellas Ana! esa textura se me resiste a la 3ª cucharada y tengo que parar! jajaja!! de verdad eh! a pesar de que cada vez que mi mujer hace alguna, que la pirran las cremas, no dudo en probarlas ya que el sabor me encanta!

    Vamos, que si viene por aquí mi mujer te quedas sin ná maja! porque te ha quedau de muerteeeee!!!!

    Que tengas un maravilloso finde, Ana!!! ;-)

    ...volveré!

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  23. Hola, vengo del blog de Tito a hacerte una visita y a hechar una ojeadilla, y me parece estupendo, ya me he hecho seguidora. Yo también empece hace poquito y Tito fue mi padrino es muy generoso y buena persona. Me dejare caer de vez en cuando si no te importa . Un beso

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  24. Estoy de acuerdo contigo, las cremas son lo mejor contra el frío, además se pueden preparar con antelación.
    Un besito

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  25. Yo también vengo del blog de Tito rebotada de paso del de Samira...jeje.Y debo decir que ha sido una agradable sorpresa y una buena idea el venir.
    Me encanta tu receta, es casi como yo la hago,peor la idea de la nata no la conocía asi que ¡te la robo!
    Un beso y ehorabuena por el blog.
    María.

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Agradezco un montón que me visitéis y que además os toméis la molestia de dejarme un comentario. ¡Muchísimas gracias!. Disculparme si por falta de tiempo no puedo devolveros la visita, de todos modos, saber que paso por vuestras cocinas. Un beso muy grande

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