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21 enero 2011

Tortas Mediterraneas


Hola a tod@s.


Ya he llegado a los 100 seguidores ¡ Que Barbaridad!, bueno, al menos eso pienso yo. Que oye 100 personas para 3 meses que llevo, a mi entender no está nada mal.


Y este pedazo de salto que he pegado está semana se lo debo a una persona que me ha promocionado en su blog "TITO".

Para los que lo conocéis, no os tengo que contar mucho acerca de su magnífico blog, ni de sus estupendos comentarios, son "La Caña", y eso, que todavía no he tenido tiempo de ver todo lo que encierra su Blog (más que nada porque lo he conocido está semana).


Creo que como dice el dicho "Es de bien nacido ser agradecido" y aunque ya escribí un comentario en su blog, quería dejar constancia de mi agradecimiento.


Por cierto, para los que todavía no hayan visitado su blog, no os lo perdáis "La Cocina sin complicaciones"


Bueno, y ahora vamos con la receta de hoy. Está receta, va fenomenal, para esos días que nos queremos sentar delante del televisor a ver una buena película. Se prepara muy rápido y está buenísima.


¡ Espero que os guste !





Ingredientes

  • Tortillas mexicanas (en mi caso Old el Paso), aunque os recomiendo unas que venden en el Carrefour de espinacas y otras con tomate que también están muy buenas
  • Tomates
  • Jamón serrano
  • Queso Brie
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Albahaca

Preparación

1) Cortar los tomates en daditos, echarles sal, aceite y la albahaca y dejarlos macerando unos 15 minutos.

2) Cortar el queso en daditos.

3) Cortar la tortilla por la mitas y pasar por el extremo recto un dedo con agua. Rellenar con el jamón, los tomates y el queso.

4) Sellar la parte que hemos mojado e introducir en el horno a 180º unos 8 minutos.

10 comentarios:

  1. Riquisimas y como dices, facilitas de hacer. Felicidades por esos 100 seguidores!!! Qué tengas un buen finde guapísima.

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  2. Que ricas y faciles de hacer, ahora mismo me hago seguidora, la verdad que gracias a Tito estoy aquí, me encanta tu blog y ver como preparas estas ríquisimas recetas. :)

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  3. Vengo del blog de Tito a conocerte ya tienes otra seguidora mas y para que celebres tus 100 seguidores te concedo el Premio Indalo de Bronce cuando puedas te pasas por mi blog y lo recoges tu se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.


    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  4. Felicidades!!! yo vi antes de ayer en el blog de Tito como hablaba del tuyo y me encantó lo que decia, entre otras cosas porque ya sabes, que yo estoy totalmente de acuerdo, lo haces muy bien, ameno y diferente.
    Por cierto las tortitas también me han parecido geniales, facilitas y riquíiiisimas.
    Un besito.

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  5. buenas,vengo del blog de Tito y la verdad que me han encantado tiene un blog muy bueno ,y los videos fantasticos,los 100 seguidores hacen ilusión ,yo aun no los tengo jajaj,tienes razón con el blog de tito yo me lo paso de muerte leyendo sus entradas jajja,pues nada me quedo por aqui y nos veremos mucho .un besazo

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  6. Estupenda receta y me ha gustado mucho el video, es sencillo y muy bien explicado.
    Enhorabuena por estos 100 seguidores, ya verás como pronto vendrán muchos más.
    Yo también te concedo mi premio por el buen cocinar y amor a la cocina:

    http://losinventosdecarmela.blogspot.com/2010/12/hoy-os-concedo-mi-primer-premio-para.html

    Besooooos.

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  7. Felicidades por esos 100 !!! Y que sean muchísimos más.
    Maravillosa receta. El video genial como todos los que haces ;-)
    Un besazo yfeliz fin de semana

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  8. Felicidades por los 100!!! vengo a conocerte desde el blog de Tito, ya tienes una seguidora mas desde zaragoza wapisima!!! me quedo cotilleando tus recetinas, y q sepas q de momento esta me la copio.....besitos enormes maños!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  9. Hola Ana! no me tienes que agradecer nada!
    como ya te dije en otro comentario estás haciendo un trabajo excelente y eso hay que mostrarlo al resto del mundo!

    y ya ves la respuesta! a mí desde luego me has encandilado desde la primera visita!

    Con tu permiso me llevo una tortita de estas que pintan riquísimas!!! y este agradecimiento tuyo es el mejor premio para mí Ana! así que me lo llevo también! jejeje!!

    enhorabuena por todo artissstaaaaa!!!


    ;-)

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  10. Felicidades por esos ciento y pico (ahora 128..), tu nº de seguidores no deja de crecer!!
    Qué ricas esas tortitas!
    Besotes!

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Agradezco un montón que me visitéis y que además os toméis la molestia de dejarme un comentario. ¡Muchísimas gracias!. Disculparme si por falta de tiempo no puedo devolveros la visita, de todos modos, saber que paso por vuestras cocinas. Un beso muy grande

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